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茶界名人吴振铎(台茶之父) (一)
日期:2014-12-11 浏览:3045次 
茶界名人吴振铎(台茶之父) (一)

 

台湾茶业大师吴振铎

    吴振铎(1918—2000),福安人,福建省立福安高级学校茶科首届毕业生,后入福建省立农学院主修农艺。他在台湾茶界服务达五十年,对台茶之复兴与发展,促进茶乡繁荣,带给茶农莫大的财富有极大的贡献,其大公无私,埋头苦干的研究精神,甚为茶界所钦佩,尤其对茶树育种及评茶之有恒毅力更为茶界所称道。


    1946—1947年7月,吴振铎在福建省福安高级农业职业学校任教务主任,1948年8月赴台湾,担任台湾省农业试验所平镇分所所长。1952年起兼任台湾大学农学院教授。他提倡发展绿茶,从事制茶机械化与煎茶之研究,倡导开辟日本煎茶市场以及红碎茶之产销。

 

    1958年首创茶园耕作法,改良综合示范,奠定台茶生产之基础。1968年任台湾茶业改良场场长,1982年,他在台发起成立中华茶艺协会,并担任一、二届理事长、名誉理事长。他曾先后考察日、韩、印尼、德、荷、英、法、意、比、丹麦、瑞典、美国及新加坡等国,并多次参加国际茶叶学术会议,毕生致力于茶树育种、茶园机械、茶叶制法及评鉴之研究,先后育成台茶1—17号等17个茶树新品种,其中的适制乌龙茶之台茶12号(金萱)及台茶13号(翠玉)被农民尊称为“台茶之宝”。1997年由科学农业出版社出版《吴振铎茶学研究论文选集》与《茶学拾遗》二书。


    由于工作成绩突出,1958年获台湾省农学会“农业学术奖”,1972、1980、1983年三次获“绩优奖”;1974年获“庄守耕科学奖”;1975年获台湾省第一届“杰出科技人才奖”;1991年因新品种“金萱”、“翠玉”育成获一等奖和“杰出科技人才奖”,并由“行政院”院长郝伯村亲自颁发奖牌;1994年获“台茶重大贡献奖”。吴振铎毕生从事茶叶科技工作,具有特殊成就,对社会有卓著贡献,台湾茶界称他为茶界导师。

 

    1988年应全国政协委员黄国光的邀请,他回到大陆福建、浙江、湖南等省考察茶叶生产。1990年9月“闽台茶叶学术讨论会”在福州召开,吴振铎率领台湾代表团14人参加会议并作学术交流,同时考察了建瓯市桂林村的矮脚乌龙品种,认定该品种是台湾“冇心乌龙”的始祖。

 

    1991年10月,吴振铎带领台湾陆羽茶艺中心茶叶界人士,在福州和武夷山举行“无我茶会”活动,首次开展文化交流活动。1992年5月第五次全国茶叶学会代表会在福州召开,吴振铎教授参加会议,被吸收为中国茶叶学会会员,并作了学术报告,为促进闽台两岸文化交流作出贡献。 

茶界名人 吴振铎

 

  

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