手机茶叶网     设为首页 加入收藏
天然植物成分体外模拟胃液清除亚硝酸钠及阻断亚硝胺合成的研究
日期:2015-12-09 浏览:353次 
天然植物成分体外模拟胃液清除亚硝酸钠及阻断亚硝胺合成的研究

本文从常见的12种天然植物中,筛选出清除亚硝酸钠和阻断亚硝胺效果均佳的四种原料,在体外模拟胃液(pH3.0、37℃)的条件下探讨其清除率及阻断率剂量效应关系和速度关系。结果表明:在体外模拟胃液的务件下,绿茶对亚硝酸钠的清除率最大(91.80%),大蒜对亚硝胺的阻断率最大(64.15%)。亚硝酸钠的清除率与其浓度呈正相关关系,但各自增幅不同,其中大蒜的增幅最大(95.80%)。四种天然植物成分对亚硝胺合成的阻断率与其浓度亦呈正相关关系,增幅最大的是绿茶(26.40%)。四种天然植物成分清除亚硝酸钠和阻断亚硝胺合成的速度趋势各不相同。完成机构:成都大学生物工程系,成都610106

Tags: 雅茗居 茶文化 茶 茶叶 茶叶知识 茶网大全 茶叶问答 网络
文章编辑】【关闭】【收藏】 【返回顶部】 
上一篇德国科学家称绿茶可以减肥 下一篇专利快递

推荐阅读

  • 天得茶业举行首场模拟拍卖会举行
  • 茶友须知:茶叶鲜叶主要成分及其效果
  • 福鼎白茶成分研究成果
  • 古树纯料茶的天然拼配
  • 普洱茶美在天然
  • 白茶营养成分高 较绿茶和乌龙茶益处多
  • 茶叶的天然成分可保护脑细胞 延缓衰老
  • 中科院昆明植物所专家到哀牢山生态站考察
  • 花草茶的成分功效
  • 沱茶圆茶砖茶成分影响陈化

图文欣赏

延伸阅读

茶叶中具有保健功能的成分介绍
茶叶中具有保健功能的成分
天然、营养、保健、治病,是茶作为饮料的最大特点。因此,人们称茶为'当代健康饮料'.近代科学研究的结...
茶叶 天然的保健饮料
茶叶 天然的保健饮料
茶叶有益于人体健康,其抗衰延老作用,这一作用中国的古人通过观察和实践很早就有知晓,并早已有记述。...
茶叶的营养价值与化学成分
茶叶的营养价值与化学成分
茶叶以较高的营养价值和药理作用而名列世界三大饮料之一。东汉名医华佗和明代顾元庆,都对茶叶进行了评...
植物学家研究:茶叶生意的生命力
植物学家研究:茶叶生意的
植物学家研究发现,在一次种子大丰收后的2年内,树木的木材生长量都会明显减少。经过进一步研究,得出...
初级茶艺师教程--茶性篇(茶的成分和功用)
初级茶艺师教程--茶性篇(
茶是全世界三大无酒精饮料之一,是健康饮料,文明饮料,和平饮料。古有《茶经》中注“茶之为用,味至寒...
  • 安溪铁观音是降脂减肥天然药物原料
  • 秦巴雾毫茶中的有效成分
  • 从茶的馥郁芬芳理解各种香气成分的复杂性
  • 大理石茶几|天然大理石茶几|大理石茶几作
  • 养颜美容 首选天然花茶

相关主题

推荐文章

  • 5万株树苗增绿安溪大地 让茶树生长在“天然氧吧”
  • 北京怀柔区庙城有个“肉肉”植物大本营
  • 圣诞元旦海淘需谨慎 多种植物农产品禁止携带
  • 德州:引进各类园林植物58种 丰富城市园林绿化
  • 天然的绿色食品龙王茶
  • 湖北:200余种珍稀植物安家三峡
  • 安溪茶文化体验游日趋升温 自驾一族,快来与天然茶园零距离接触吧!
  • 分析多样的茶色素成分
  • 祁门红茶的营养成分分析
  • 云南磨憨口岸将成进口植物种苗及罗汉松特定口岸

知识问答

雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |
友情链接:幸运飞艇  幸运飞艇开奖直播  幸运飞艇  幸运飞艇  幸运飞艇官网  幸运飞艇开奖直播  幸运飞艇彩票  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!